經營宗旨：繼承和發揚具有悠久歷史的藏餐傳承，為西藏的旅游事業和廣大消費者提供獨具特色的藏餐美食。

    企業精神：傳承藏餐文化，服務西藏建設。

    經營理念：確保質量、優質服務、突出特色、天然綠色、優質薄利。

    管理理念：人性化管理，提供具有雪域文化特色，溫馨如家的就餐環境。

    服務理念：文明、優雅、禮貌、細致、周到 ，體現民族服務禮節。